20g de fermento em pó biológico, 1/2 xíc. de leite morno e 2 colheres de sopa de açúcar, 3 xíc. de farinha de trigo, 1 colher (sobremesa) de sal, 2 gemas de ovo e 4 colheres de manteiga derretidas, 6 dentes de alho amassado
Preparo
Comece misturando os 3 primeiros ingredientes e os deixe descansando por uns 15 minutos. Em outra tigela acrescente os outros ingrediente, sendo que a manteiga seja derretida junto com o alho. Acrescente a mistura do fermento. Misture até formar uma massa homogênea. Sove bastante a massa e deixe descansar por 1 h. Após, faça bolinhas e coloque em forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos. Fica uma delícias.
OBS: A receita original vai uma cabeça de alho e uma colher de sopa de sal, achei que a quantidade de alho é muita, fica com gosto super forte. Diminui o sal pq achei que ficou bem salgado tb.
Mas receitas são para ser reinventadas.
Façam as suas, deliciem-se
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